Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola roxa pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de abóbora japonesa descascada em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) Arroz Integral NAMORADO
- 1 colher (chá) de sal
- 1 folha de louro
- pimenta síria em pó a gosto
- 2 e meia xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de galeto assado desfiado
- cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Em seguida, adicione a abóbora japonesa, o Arroz Integral NAMORADO, a folha de louro, o sal e a pimenta síria e misture bem por alguns minutos.
Adicione a água e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 20 minutos, ou até que os grãos fiquem macios.
Desligue o fogo e tampe a panela por 5 minutos.
Adicione o galeto, o cheiro verde, misture bem e sirva em seguida.
