Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Arroz Branco
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 tira de casca de limão

Modo de Preparo

  • 1- Em uma panela, coloque o Arroz Branco, o pedaço de canela e a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até começar a secar o líquido.

    2- Adicione o leite, o leite condensado e a casca de limão. Misture e cozinhe até ferver.

    3- Reduza o fogo e cozinhe, mexendo algumas vezes, por 20 minutos ou até ficar cremoso.

    4- Coloque em um refratário, espere esfriar e leve à geladeira.

    5- Polvilhe a canela e sirva a seguir.